邯郸开发区滏东现代农业管理有限公司

（邯郸经开区南大堡蔬菜批发市场）

蔬菜价格指数周分析

（2024.03.09-2024.03.15）

一、蔬菜价格指数整体平稳

本周（2024.03.09-2024.03.15）南大堡市场天气多为晴天。根据市场每日蔬菜价格监测，本周蔬菜价格指数收官为139.72，周平均指数为139.24，上周（2024.03.02-2024.03.08）蔬菜价格指数收官为140.53，上周平均指数为136.04，周环比上周2.36%，本周内价格指数幅度较为平稳。

图1：（2024.03.09-2024.03.15）蔬菜价格指数走势图  

分类别来看，本周13大类指数呈现“四涨二平七跌”态势，具体来看，本周豆类（23.54%）涨幅表现亮眼，白菜类（9.10%）和薯芋类（8.83%）同样涨幅明显；下跌品类中，水生类（-12.70%）、叶菜类（-11.88%）、茄果类（-10.25%）均有10%以上的跌幅。

图2：（2024.03.09-2024.03.15）分类别蔬菜价格指数周涨跌幅

二、市场行情分析

（一）行情分析

（1）本周蔬菜上涨的有30种，占总蔬菜品种32.97%；下跌的有48种，占总蔬菜品种52.74%；持平的有13种（详情请看<本周蔬菜涨跌表>）。本周蔬菜均价2.57元/斤，上周均价2.59元/斤，周环比下跌0.84%。

（2）本周蔬菜交易比较繁荣，每日蔬菜交易量比较稳定，日均交易量3600吨上下，相对上周有所下降。

（3）本周天气晴朗，气温逐渐升温，本地蔬菜上市量明显增多，本地大部分蔬菜出现行情不快，价格出现不同程度下跌，茴香、香菜等跌幅比较大。

（4）云南豆角类大多为网袋为主，山东豆角小量上市，好货价格比较高。云南新土豆并不受采购商喜爱，行情不快，价格滑落，上量减少。山东西葫芦大量上市，本周价格出现大幅度大跌。福建、四川、湖北等地散花大量上市；广西、湖北、四川等地甘蓝大量上市；山东、本地新甘蓝小批量上市，新甘蓝价格比较高。

（二）行情预测

（1）未来一周，本地蔬菜或将保持平稳，或继续下跌后保持平稳。天气逐渐变暖，蔬菜生长较快，本地蔬菜将继续大量上市。本地新甘蓝将小批量上市。

（2）预测仅供参考。

南大堡蔬菜市场网络信息部

编辑：李岩岩

审核：裴芬芬

2024年3月16日