水果价格普遍走低，南大堡市场水果价格指数跌幅略有收窄

——2025年6月21日—2025年6月27日周评

一、市场动态分析

（一）市场价格变化情况：

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本期水果（周定基）价格指数跌幅略有收窄，收于93.25点，环比下降3.80%。

图1：水果（周定基）价格指数走势

同比来看，本期水果价格相较去年同期仍处于较高水平，且同比涨幅扩大至11.44%。

图2：水果价格同比涨跌幅

分类别来看，香蕉类（-11.50%）、浆果类（-11.10%）、仁果类（-10.90%）水果价格指数本期跌幅均有所扩大；核果类（-3.06%）、西甜瓜类（-1.48%）水果价格指数本期跌幅则有所收窄；聚复果类、荔枝类水果价格指数本期止跌为涨，涨幅分别为3.98%、7.48%。

图3：分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

从具体水果品种来看，本期价格上涨的水果有11种，占总水果品种的22.45%，其中小蜜25本期均价1.58元/斤，上期均价1.27元/斤，环比涨幅达24.41%；价格下跌的水果有32种，占总水果品种的65.31%，其中红金蜜本期均价0.8元/斤，上期均价1.09元/斤，环比下降26.61%；本期价格持平的水果有6种。

（二）交易量变化情况：

本期水果日均上市量978.28吨，环比减少20.72%，同比增长15.62%。

二、价格变化原因分析

本期，西瓜类、果核类、桃类及甜瓜类等水果的价格普遍走低。外地甜瓜进入销售末期，价格持续回落；本地甜瓜大量集中上市，整体价格也呈下降趋势。

鹰嘴芒、澳芒、象牙芒等芒果类水果本期上市量较为稳定。

除了现有的西瓜、荔枝等水果，葡萄、桃子等也将迎来大量上市，市场供应品种会更加丰富，各品类水果之间的竞争也会加剧，导致部分水果价格和交易量出现波动。

三、未来变化趋势预测

7月初随着“桂味”“糯米糍”等晚熟荔枝品种上市，供应将持续增加，价格或将进一步走低。

下周持续降雨不利于水果采摘，不耐储存、易受雨水影响品质的水果上市量将会减少。

西瓜由于运输受阻、储存难度增加，供应量将有所减少，而夏季消费者对西瓜需求较大，价格或将出现上涨。

芒果等热带水果在降雨天气下容易受损和腐烂，供应或将有所减少，导致价格出现波动。

四、本期水果价格涨跌表